原料
猪瘦肉 400克
胡萝卜 200克
玉 米 100克
银 耳 30克
食 盐 适量
制作步骤
❶猪瘦肉洗净，切成块，飞水，备用。
❷玉米洗净切成小段；胡萝卜去皮，洗净切块；银耳用水泡发，洗净撕成小朵。
❸把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有健脾开胃、促进消化、清热生津、润肠通便等功效；适用于食欲缺乏、干眼症、营养不良、皮肤粗糙者饮用。
温馨提示
玉米可生食，亦可熟食，但熟食更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却使之获得了更有营养价值的抗氧化活性剂。同时，玉米不宜单独长期食用过多。