原料
田螺750克，猪瘦肉250克，鸡骨草50克，蜜枣30克，食盐适量。
制作步骤
❶猪瘦肉洗净，切大块。
❷鸡骨草浸泡，洗净；蜜枣洗净；田螺剪去螺顶，洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清泻肝火、祛湿利水、解酒除烦、滋阴养肝之功效；特别适宜口干口苦、烟酒过多、烦躁易怒、肝火盛者饮用。
温馨提示
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
原料
田螺750克，猪瘦肉250克，鸡骨草50克，蜜枣30克，食盐适量。
制作步骤
❶猪瘦肉洗净，切大块。
❷鸡骨草浸泡，洗净；蜜枣洗净；田螺剪去螺顶，洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清泻肝火、祛湿利水、解酒除烦、滋阴养肝之功效；特别适宜口干口苦、烟酒过多、烦躁易怒、肝火盛者饮用。
温馨提示
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。