原料
猪脊骨750克,夏枯草30克,菊花15克,蜜枣15克,食盐适量。
制作步骤
❶猪脊骨斩件,洗净,飞水。
❷菊花、夏枯草浸泡1小时,洗净;蜜枣洗净。
❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清肝泻火、清热解毒、降低血压、解郁散结之功效;特别适宜高血压、目赤肿痛、头涨头痛、肝火炽盛、口干口苦者饮用。
温馨提示
夏枯草用于煲汤,鲜品和干品皆可。干品需要浸泡后洗净;鲜品一般需用滚水焯过,凉水浸洗。
原料
猪脊骨750克,夏枯草30克,菊花15克,蜜枣15克,食盐适量。
制作步骤
❶猪脊骨斩件,洗净,飞水。
❷菊花、夏枯草浸泡1小时,洗净;蜜枣洗净。
❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清肝泻火、清热解毒、降低血压、解郁散结之功效;特别适宜高血压、目赤肿痛、头涨头痛、肝火炽盛、口干口苦者饮用。
温馨提示
夏枯草用于煲汤,鲜品和干品皆可。干品需要浸泡后洗净;鲜品一般需用滚水焯过,凉水浸洗。