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夏枯草脊骨汤的做法

8/24/2018 10:02:12 PM 人评论 次浏览

夏枯草脊骨汤的做法

原料

猪脊骨750克,夏枯草30克,菊花15克,蜜枣15克,食盐适量。

制作步骤

夏枯草脊骨汤的做法

❶猪脊骨斩件,洗净,飞水。

夏枯草脊骨汤的做法

❷菊花、夏枯草浸泡1小时,洗净;蜜枣洗净。

夏枯草脊骨汤的做法

❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有清肝泻火、清热解毒、降低血压、解郁散结之功效;特别适宜高血压、目赤肿痛、头涨头痛、肝火炽盛、口干口苦者饮用。

温馨提示

夏枯草用于煲汤,鲜品和干品皆可。干品需要浸泡后洗净;鲜品一般需用滚水焯过,凉水浸洗。

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