原料
猪肺500克，罗汉果30克，菜干50克，南北杏仁15克，食盐适量。
制作步骤
❶菜干浸开，洗净切段；罗汉果、南北杏仁洗净。
❷猪肺洗净，切成块状，飞水。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清肺润肠、补肺化痰、止咳防喘之功效；特别适宜干咳无痰、咳嗽痰少、鼻咽干燥、胸痛者饮用。
温馨提示
猪肺买回来之后，应从气管部灌入清水，用力挤压，反复多次，再用淀粉洗净后方可用于烹制。
原料
猪肺500克，罗汉果30克，菜干50克，南北杏仁15克，食盐适量。
制作步骤
❶菜干浸开，洗净切段；罗汉果、南北杏仁洗净。
❷猪肺洗净，切成块状，飞水。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清肺润肠、补肺化痰、止咳防喘之功效；特别适宜干咳无痰、咳嗽痰少、鼻咽干燥、胸痛者饮用。
温馨提示
猪肺买回来之后，应从气管部灌入清水，用力挤压，反复多次，再用淀粉洗净后方可用于烹制。