原料
鹌鹑500克，海底椰20克，川贝母20克，杏仁15克，蜜枣15克，食盐适量。
制作步骤
❶鹌鹑去毛、内脏，洗净。
❷海底椰洗净，浸泡；川贝母洗净，打碎；杏仁、蜜枣洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清热生津、益肺降火、清燥润肺、除烦醒酒之功效；特别适宜口苦口臭、胸闷胸痛、神志不爽、口咽干燥者饮用。
温馨提示
杏仁有小毒，煲汤前多用温水浸泡，除去皮、尖，以减少毒性，且不宜食用过量。
原料
鹌鹑500克，海底椰20克，川贝母20克，杏仁15克，蜜枣15克，食盐适量。
制作步骤
❶鹌鹑去毛、内脏，洗净。
❷海底椰洗净，浸泡；川贝母洗净，打碎；杏仁、蜜枣洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清热生津、益肺降火、清燥润肺、除烦醒酒之功效；特别适宜口苦口臭、胸闷胸痛、神志不爽、口咽干燥者饮用。
温馨提示
杏仁有小毒，煲汤前多用温水浸泡，除去皮、尖，以减少毒性，且不宜食用过量。