原料
排 骨 500克
莲 子 50克
百 合 30克
芡 实 20克
蜜 枣 20克
食 盐 适量
制作步骤
❶莲子、芡实、百合、蜜枣洗净，待用。
❷排骨头洗净，斩件待用。
❸把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有健胃益脾、滋养补虚、补脾止泄、利湿健中、止遗涩精等功效；适宜脾气虚、慢性腹泻之人饮用。
温馨提示
莲子中所含的棉籽糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，有良好的止遗涩精作用。