原料
猪肺750克,霸王花50克,蜜枣20克,食盐适量。
制作步骤
❶霸王花浸泡1小时,择洗干净;蜜枣洗净。
❷猪肺洗净,切成块状。
❸锅置火上,加入适量清水煮沸后,放入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,然后加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清燥润肺、化痰止咳、益气生津之功效;特别适宜肺热、肺燥引起的咳嗽、多痰者饮用。
温馨提示
霸王花又名剑花,是广东肇庆有名的特产,能清热润燥、润肺止咳、清热痰、除积热,对肺热、肺燥引起的有痰或无痰咳嗽,均有食疗作用。
原料
猪肺750克,霸王花50克,蜜枣20克,食盐适量。
制作步骤
❶霸王花浸泡1小时,择洗干净;蜜枣洗净。
❷猪肺洗净,切成块状。
❸锅置火上,加入适量清水煮沸后,放入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,然后加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清燥润肺、化痰止咳、益气生津之功效;特别适宜肺热、肺燥引起的咳嗽、多痰者饮用。
温馨提示
霸王花又名剑花,是广东肇庆有名的特产,能清热润燥、润肺止咳、清热痰、除积热,对肺热、肺燥引起的有痰或无痰咳嗽,均有食疗作用。