原料
猪瘦肉400克，冬瓜500克，头菜100克，食盐适量。
制作步骤
❶猪瘦肉洗净，切成块。
❷头菜浸泡30分钟，洗净，切成条丝状；冬瓜去皮、瓤，洗净切片。
❸把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲1小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有开胃健脾、清肠通便、开胃消食之功效；适用于胃口欠佳、大便不畅者饮用。
温馨提示
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
原料
猪瘦肉400克，冬瓜500克，头菜100克，食盐适量。
制作步骤
❶猪瘦肉洗净，切成块。
❷头菜浸泡30分钟，洗净，切成条丝状；冬瓜去皮、瓤，洗净切片。
❸把适量清水煮沸，放入全部材料煮沸后改慢火煲1小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有开胃健脾、清肠通便、开胃消食之功效；适用于胃口欠佳、大便不畅者饮用。
温馨提示
冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。