鸡血藤猪蹄汤的做法

原料

猪　蹄　　750克

鸡血藤　　50克

红　枣　　20克

生　姜　　2片

食　盐　　适量

制作步骤

❶鸡血藤浸泡，洗净；红枣去核，洗净；生姜切片。

❷猪蹄净毛，洗净斩件，飞水。

❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有祛风通络、补血活血、强筋壮骨之功效；特别适宜腰膝酸软、关节疼痛、肢体麻痹者饮用。

温馨提示

红枣补益养血，煲汤时去核可以减少燥性；本汤偏温，湿热痹痛者不宜多饮。