原料
瘦肉450克，干贝50克，食盐适量。
制作步骤
❶瘦肉洗净，切块，飞水。
❷干贝浸软，洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1～2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有滋阴补肾、调中下气之功效；特别适宜肾阴虚弱、神经衰弱、失眠多梦者饮用。
温馨提示
干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。
原料
瘦肉450克，干贝50克，食盐适量。
制作步骤
❶瘦肉洗净，切块，飞水。
❷干贝浸软，洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲1～2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有滋阴补肾、调中下气之功效；特别适宜肾阴虚弱、神经衰弱、失眠多梦者饮用。
温馨提示
干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，与新鲜扇贝相比，腥味大减。