原料
生鱼500克,猪瘦肉250克,栗子100克,百合50克,芡实25克,陈皮1小块,食盐适量。
制作步骤
❶栗子肉去衣,洗净;百合、芡实、陈皮浸泡,洗净。
❷生鱼拍死,去鳞、内脏,洗净;瘦肉洗净,切块。
❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有滋润养身、补肾益精之功效;特别适宜身体虚弱、脾胃气虚、营养不良者饮用。
温馨提示
栗子较难消化,一次切忌食之过多,否则会引起胃脘饱胀。
原料
生鱼500克,猪瘦肉250克,栗子100克,百合50克,芡实25克,陈皮1小块,食盐适量。
制作步骤
❶栗子肉去衣,洗净;百合、芡实、陈皮浸泡,洗净。
❷生鱼拍死,去鳞、内脏,洗净;瘦肉洗净,切块。
❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有滋润养身、补肾益精之功效;特别适宜身体虚弱、脾胃气虚、营养不良者饮用。
温馨提示
栗子较难消化,一次切忌食之过多,否则会引起胃脘饱胀。