原料
鸡 脚 500克
花 生 100克
眉 豆 100克
蜜 枣 20克
食 盐 适量
制作步骤
❶鸡脚洗净，飞水，备用。
❷眉豆、花生浸泡1小时，洗净；蜜枣洗净。
❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有强筋壮骨、利湿渗透、利水消肿、健脾醒胃之功效；特别适宜脾胃虚湿、头身困重、腰脚软弱无力者饮用。
温馨提示
花生用于煲汤，不需要去皮，因为花生衣具有很多好处。花生衣的止血作用比花生高出50倍，对多种血液性疾病都有良好的止血功效。