黄豆排骨汤的做法

原料

猪排骨　　500克

黄　豆　　200克

食　盐　　适量

制作步骤

❶猪排骨洗净，斩件。

❷黄豆提前30分钟浸泡，洗净。

❸将适量清水注入煲内煮沸，放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有强筋壮骨、祛湿消水、健脾宽中、清热解毒之功效；适宜湿热痰滞、气血不足、阴虚纳差者饮用。

温馨提示

黄豆具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效；食用黄豆，宜高温煮烂，且不宜食用过多，以防影响消化而致腹胀。