文章教程

淮枸煲乳鸽汤的做法

8/24/2018 10:02:12 PM 人评论 次浏览

淮枸煲乳鸽汤的做法

原料

乳鸽1只,猪瘦肉150克,淮山30克,枸杞子20克,川贝母15克,生姜2片,食盐适量。

制作步骤

淮枸煲乳鸽汤的做法

❶乳鸽杀好,去毛、内脏,洗净,飞水;猪瘦肉洗净,切块,飞水。

淮枸煲乳鸽汤的做法

❷淮山、枸杞子、川贝母浸泡30分钟,洗净。

淮枸煲乳鸽汤的做法

❸将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

温馨提示

乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

养生功效

此款汤水具有温补滋润、健肺祛痰、滋补肝肾之功效;特别适宜肾虚体弱、心神不宁、体力透支者饮用。

教程类别