川芎天麻鲤鱼汤的做法

原料

鲤鱼500克，天麻20克，川芎20克，生姜3片，食盐适量。

制作步骤

❶川芎、天麻浸泡，洗净。

❷鲤鱼去鳃、内脏，洗净；烧锅下油、姜片，将鲤鱼煎至金黄色。

❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有强身健体、祛风活血、通络止眩之功效；特别适宜身体虚弱、头晕目眩者饮用。

温馨提示

天麻不可与御风草根同用，否则有导致肠结的危险。