田七海参瘦肉汤的做法

原料

瘦肉500克，水发海参150克，田七15克，蜜枣15克，食盐适量。

制作步骤

❶瘦肉洗净，切块，飞水。

❷海参洗净，切厚片，飞水；田七洗净，打碎；蜜枣洗净。

❸将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有滋阴补肾、壮阳益精、健脾养胃、活血止血之功效；特别适宜精力不足、气血不足、溃疡者饮用。

温馨提示

海参如是干货保存，最好放在密封的木箱中，可防潮。