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人参鹌鹑汤的做法

8/24/2018 10:02:12 PM 人评论 次浏览

人参鹌鹑汤的做法

原料

人参鹌鹑汤的做法

鹌 鹑  2只

猪瘦肉  350克

鲜人参  40克

桂圆肉  20克

食 盐  适量

制作步骤

人参鹌鹑汤的做法

❶鹌鹑杀好,清洗干净;猪瘦肉洗净,切厚片。

人参鹌鹑汤的做法

❷鲜人参、桂圆肉洗净。

人参鹌鹑汤的做法

❸把适量清水煮沸,放入全部材料。再次煮开后改慢火煲3小时,加盐调味即可。

养生功效

此款汤水具有强身健体、消疲提神、补中益气、健脾益肺、宁心益智、养血生津之功效;适宜心气虚衰、身虚体弱、咳嗽哮喘、失眠多梦、神经衰弱者饮用。

温馨提示

鹌鹑肉含丰富的卵磷脂,可生成溶血磷脂,具有抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。

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