番茄蛋花汤
原 料：
番茄1个，鸡蛋2个，肉汤适量，盐2茶匙，胡椒粉、葱花各适量。
制作过程：
1.番茄切片；鸡蛋打散。
2.将肉汤烧开后，放入番茄煮3分钟。
3.小火，倒入蛋液，加入盐，撒上葱花、胡椒粉即可。
营养功效：
番茄含有丰富的维生素，营养价值极高。具有清热生津、养阴凉血、生津止渴、健脾消食之功效。
小贴士
番茄性凉，味甘、酸，所含维生素C十分丰富，具有很好的减肥和美容作用。
番茄蛋花汤
原 料：
番茄1个，鸡蛋2个，肉汤适量，盐2茶匙，胡椒粉、葱花各适量。
制作过程：
1.番茄切片；鸡蛋打散。
2.将肉汤烧开后，放入番茄煮3分钟。
3.小火，倒入蛋液，加入盐，撒上葱花、胡椒粉即可。
营养功效：
番茄含有丰富的维生素，营养价值极高。具有清热生津、养阴凉血、生津止渴、健脾消食之功效。
小贴士
番茄性凉，味甘、酸，所含维生素C十分丰富，具有很好的减肥和美容作用。