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猪瘦肉蛋枣汤的做法

8/21/2018 10:10:10 PM 人评论 次浏览

猪瘦肉蛋枣汤的做法

猪瘦肉蛋枣汤

原料:

猪瘦肉60克,干枣30克,鸡蛋50克,姜、盐各适量。

制作过程:

1.将猪瘦肉洗净,切小片备用。

2.砂锅里放入适量清水和姜丝、红枣煮沸数次。

3.放入切好的猪瘦肉片煮熟。

4.倒入打散搅匀的鸡蛋,烧开后加适量盐调味即可。

营养功效:

干枣富含钙和铁,常食能健脾益气、安神养血。

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