当归鲤鱼汤的做法

当归鲤鱼汤

原料：

鲤鱼1条，当归15克，白芷15克，北芪15克，枸杞子10克，红枣5粒，姜、葱、盐、味精各适量。

制作过程：

●1．将当归、白芷、北芪、枸杞子洗净，红枣去核，姜切片，葱切段。

●2．将鲤鱼宰杀干净，锅中倒入适量清水，放入以上各种材料，煮至鲤鱼熟。

●3．加盐、味精调味即可。

营养功效：

鲤鱼含有钙、磷、钾、钠等多种营养素，与当归共煮，可补血，产妇食用效果佳，但孕妇慎食。

小贴士

鲤鱼通乳，用时应少放盐。