原料：
黄豆500克，萝卜干200克，油50毫升，酱油15毫升，糖5克，味精2克，盐5克。
制作过程：
1.黄豆洗净； 萝卜干洗净后切方丁。
2.锅内放油，油热后下萝卜干丁，煸炒1分钟后盛入盘内。
3.另起锅，倒入油，油热后放入黄豆煸炒，再加酱油、糖、盐继续炒至黄豆上色，熟透后放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。
营养功效：
黄豆蛋白质含量高达40%，既能补虚开胃，还可润燥，常食黄豆还有美容的功效。
小贴士
新鲜黄豆粒和咸菜一同炒食，滋味更为鲜美。
原料：
黄豆500克，萝卜干200克，油50毫升，酱油15毫升，糖5克，味精2克，盐5克。
制作过程：
1.黄豆洗净； 萝卜干洗净后切方丁。
2.锅内放油，油热后下萝卜干丁，煸炒1分钟后盛入盘内。
3.另起锅，倒入油，油热后放入黄豆煸炒，再加酱油、糖、盐继续炒至黄豆上色，熟透后放萝卜干、味精，煸炒入味装盘即成。
营养功效：
黄豆蛋白质含量高达40%，既能补虚开胃，还可润燥，常食黄豆还有美容的功效。
小贴士
新鲜黄豆粒和咸菜一同炒食，滋味更为鲜美。