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汤汤水水好养人:三红汤

7/28/2021 10:44:49 PM 人评论 次浏览

三红汤

60分钟
烹饪时间

简单
难易程度

养血驻颜我有妙招

特殊的日子,总想偷个懒,告个假,宅在家里补补觉,再起身煲一碗补血汤,趁着温热大口喝下去,经期不适好像突然间都不见了。

用料

红衣花生100克

红豆50克

红枣20克

枸杞5克

古方红糖20克

做法

1. 将红豆提前浸泡1小时。

2. 将花生、红枣清洗干净。

3. 砂锅加入约1.5升水,放入红豆、红枣、花生,大火烧开。

4. 盖上锅盖,小火焖煮1小时左右。

5. 加入枸杞,再炖10分钟。

6. 加入红糖煮至溶化,装碗即可。

烹饪秘籍

红豆提前浸泡是为了节省时间。如果想偷懒,可将全部食材直接丢入电炖锅煲煮即可。

营养贴士

1. 红豆可除湿热、散瘀血;红枣能宁心安神、益智补脑。

2. 红衣花生补血功效是白衣花生的数倍,女性朋友常喝此汤可血气充足,缓解冬天手脚冰冷的情况。

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