橘子是大家都爱吃的水果，每次吃完橘子都会把橘子皮扔掉，其实橘子皮有很多功效，还可以做一些美味的食物。那么，橘子皮有什么功效呢？其他果皮都有什么用呢？
一、橘子皮的功效
1、橘子皮中富含维生素C，而且橘子皮的食用方法一般是选择用来泡茶、制成作料等，具有补充营养，化痰止咳、预防便秘的功效。另外桔皮也是中药药材陈皮的主要原料。在中医的角度来说，可以用来治疗许多疾病，对身体健康有作用。
2、橘子皮的清香气味可以缓解晕车的情况，所以一般来说，经常容易晕车的朋友可以随身携带一些新鲜的橘子皮，当人们选择用手用力挤的时候，可以用来缓解晕车，对于消除晕眩有显著地效果。
3、橘子皮可以健脾开胃，所以橘子皮可以选择在熬粥的时候加入一部分的橘皮，而且这样做之后就可以开胃健脾，是促进食欲和消化道健康的食物，适合我们经常食用。而且橘子皮非常便宜，在成本上也很低，是一种价廉物美，大家都可以经常选择的食物。
4、橘子皮可以清新口气，对于口臭不好意思张口技际的人们来说，可以选择嚼一块橘皮，用来缓解口臭的情况。橘子的清香可以很快的遮盖掉你的口气，让你感觉清香逼人，更加自信起来。
金桔蜜饯
二、治疗功效
1、巧防晕车
在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出数股细小的橘香油雾，将其吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
2、巧治冻疮
将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
3、巧治咳嗽
用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
4、巧防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
5、巧治口臭
将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
橘子圆子
6、巧理气消胀
用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。
7、巧清肺化痰
将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
8、巧治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
9、巧提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
10、巧降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
11、巧治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
王氏熟梨
三、其他果皮功效
1、苹果皮
最普通的水果——苹果中，有将近50%的维生素C存在于紧贴果皮的部位，可以说，苹果皮的抗氧化作用较其他水果蔬菜都要高。普通大小的苹果的果皮抗氧化能力，相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。因此，在你清洗干净的前提下，我是建议苹果带皮吃。
当然，如果你不习惯，嫌口感不好，削下的果皮也是有用的。苹果具有收敛作用，对慢性腹泻有一定疗效，可将苹果皮晒干研末，取15克空腹调服，每日2次。
鲜苹果皮25克左右，煎汤或泡茶饮用，也可缓解胃酸多、痰多等。
2、梨子皮
削除的梨皮也别急着扔，冰糖炖雪梨，会影响果肉口感，我们可换为冰糖炖梨皮：取梨皮约30克，加冰糖煎服，清心润肺、降火生津、止咳化痰，效果真心不错。
3、葡萄皮
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，这是一种具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化等作用的物质。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。据说，已经有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以辅助治疗高胆固醇、糖尿病等。
4、香蕉皮
香蕉皮中所含的蕉皮素，可缓解皮肤瘙痒症。将香蕉皮捣烂加上姜汁能消炎止痛。用香蕉皮搓手足，可防治皲裂、冻疮。把香蕉皮敷在疣子的表面，能使其软化，并逐渐脱落。把香蕉皮晒干磨成粉，还是保护皮肤的美容佳品。
5、石榴皮
石榴被民间视为多子多孙的吉祥果，当然，酸涩的石榴皮是无法直接食用的。不过，同样有收敛作用的石榴皮煎水，却能治虚寒久泻、久痢、脱肛等。将鲜石榴皮煎水洗脚，还可以辅助治疗脚气。
罗汉果炖雪梨