很多人因为饮食不规律等原因,都被胃病困扰着,想要养好胃除了保持良好的生活习惯外,还要注意饮食。不能够暴饮暴食、节食,或者是出现偏食、挑食的情况,否则很容易导致肠胃出现毛病。春季是养胃的好时节,那么吃什么养胃好呢?
一、主食
1、粥类
健脾胃的食物有哪些?粥类食物是一个很好的选择。因为粥类容易被我们的身体所消化,能够减少对于脾胃的刺激,同时还含有身体所需要的营养素。
常见的八宝粥中含有花生、杏仁等等,这些食物都是具有比较高的热量和营养素,对于保护肠胃有着很好的效果。
2、面条
想要调养脾胃,那么主食最好选择面条,少吃一些米饭,因为米饭中含有比较多的酸性,不利于肠胃消化和吸收。另外也可以适当的选择一些饼干食用,特别是苏打饼干。
二、牛奶
牛奶的作用非常的大,不仅仅含有丰富营养元素,还能够很好的调养脾胃,避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些,能够很好的改善疾病。
手擀面
三、汤水
其实汤水是最容易养人的食物了,不仅养人同时还养胃。这里所说的汤不是指的肉汤,而是一些蔬菜汤。因为肉汤中含有一定的酸性,不利于胃部消化,所以应该多吃一些蔬菜汤、蛋汤等等。
四、水果
健脾胃的食物,最常见的水果、最有效的水果就应该属苹果了。苹果味道甘甜,能够很好的生津止燥,可以很好的预防便秘,特别适用于那些脾胃虚弱、胃痛、食欲不振的患者食用。
五、蔬菜
1、菠菜
菠菜能够有效飞促进胃液的分泌,对于治疗消化不良、食欲不振的疾病有着很好的效果。另外菠菜中含有丰富的膳食纤维,能够有效的帮助肠胃蠕动,对于便秘有着很好的疗效。
菠菜中含有草酸比较多,所以应该在煮之前用开水焯一遍,这样可以有效的去除草酸,同时还应该避免和豆腐、紫菜等等含有钙质比较高的食物一些服用。
2、红薯
我国中医名著上记载,红薯具有暖胃、补中气的作用,特别适合的天气寒冷的适合食用,能够有效的治疗积食的毛病,促进肠胃蠕动。除了适用于便秘患者之外,糖尿病患者也可以多吃一些哦!
芝麻菠菜
3、包心菜
包心菜是一种很好的保健脾胃的食物,不仅能够清热解毒、里尼奥消肿,同时还能够有效治疗各种由于内热造成的疾病。并且包心菜具有很强的抗氧化能力,多吃不仅能够增强身体的免疫力,同时还能够有效的保养皮肤。
包心菜可以喝薏米、蜂蜜等等一起熬煮之后食用,可以有效的治疗各种胃痛;和冬瓜、冰糖等等一起熬煮之后,可以有效的利尿消肿。
凉拌包菜丝