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“早起包了几个韭菜鸡蛋素包子为了赶时间就用平底锅做成了水煎包,一个个在平底锅里煎的金黄酥脆的外皮,吃一口里面是香气扑鼻 ,真的太好吃了。
做水煎包是非常的简单,而且熟的也特别快,早起做几个水煎包再来碗汤一个热乎乎的早餐就完成了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素馅水煎包的做法步骤
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1食材备好。
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2韭菜切碎,鸡蛋炒熟加入油,盐,蚝油,香油调成馅。
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3面粉加酵母粉用温水合成光滑的面团。
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4面团分成小份压成圆饼擀成皮。
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5包上韭菜鸡蛋馅儿捏成包子。
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6平底锅倒少许油加热。
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7放入包子。
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8中火煎成两面金黄。
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9两面煎黄后加入少许清水,没过包子底部,加盖焖至水分蒸发干净。
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10做好的。
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11美味成热吃外脆里软特别香。