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“苦苣有很高的营养价值，清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消毒、止痢去疮。
含大量的维生素、矿物质，常食可防治细菌和病毒引起的感染症，提高身体免疫力。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦苣的做法步骤
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1苦苣洗净切段。 -
2切入适量的大葱。 -
3大蒜拍一下，切碎。 -
4倒入适量的生抽、蚝油、醋、盐、糖、辣椒油、藤椒油、香油，搅拌均匀。 -
5锅中倒入适量的油，热一下，倒入苦苣中。 -
6都倒入苦苣中，搅拌均匀即可。 -
7喜欢辣椒的可以放一点。
来自 美食天下 萝卜头～美食厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜