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蒜蓉秋葵

5/14/2018 10:15:18 PM 人评论 次浏览

蒜蓉秋葵的做法

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秋葵营养丰富,口感嫩滑简单烹饪一下放点调料拌一拌就挺好吃的。

食材明细

主料
  • 秋葵 10个
辅料
  • 蒜末 3g
  • 蒸鱼鼓油 10g
  • 小红辣椒 2个
  • 食用油 5g
  • 蒜香 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉秋葵的做法步骤

  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:1
    1
    食材备好。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:2
    2
    秋葵放入开水锅里焯水断生。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:3
    3
    过凉后切去把一个再切成两半装盘。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:4
    4
    浇上两勺蒸鱼豉油。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:5
    5
    放入蒜末。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:6
    6
    放上一两个小辣椒浇上一勺滚烫的热油蒜蓉秋葵做好。
  • 蒜蓉秋葵的做法步骤:7
    7
    清淡爽口。

小窍门

这道菜以清淡为主,所以盐就不放了。
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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