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烤箱美味:爱尔兰小虾沙拉

7/30/2021 10:59:27 PM 人评论 次浏览

爱尔兰小虾沙拉

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沙拉的人气非常高。

随着健康饮食越来越受重视,沙拉的身价不断飞涨。

既有利于身体健康,味道也很棒的沙拉就在这里。

上下烤功能

时间:10~15分钟

温度:190℃

材料(*2人份):

原料:虾(中等大小)10只、橙子(中等大小)1/2个、猕猴(中等大小)1个、圣女果5个、腰果2汤匙、生菜2把

腌虾料:葡萄籽油0.5汤匙、盐少许、胡椒粉少许

橙汁:橙子(中等大小)1个、橙汁3汤匙、葡萄籽油1汤匙、蜜0.5汤匙、盐少许

制作步骤:

①去除虾头,挑出虾线。

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②剥掉虾皮(留下靠近虾尾的一节的皮),放入腌虾料,腌制10~15分钟。

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③腌好的虾放入烤盘,烤盘放入预热为190℃的烤箱,烤10~15分钟。

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④猕猴桃、1/2个橙子、圣女果切成适当大小。

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⑤制作橙汁:将剩余的那个橙子的果肉剥出,放入搅拌机,加入橙汁、葡萄籽油、蜂蜜、盐,搅拌。

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⑥碗中放生菜,放入虾、猕猴桃、橙子、圣女果,倒入调好的橙汁,再放入腰果。

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Tips美味提醒

剥果肉的方法

切去橙子的上下两端后,将橙子放在桌上,用刀将皮削去,然后如左图所示,将果肉切下。

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