烤箱美味：墨西哥面饼比萨

墨西哥面饼比萨

墨西哥面饼比萨是超级简单的烤箱美食。

如果家里没有墨西哥面饼，也可以用面包片代替。

用面包片制作的比萨也非常好吃。

材料（＊装满一个圆烤盘的量）：

墨西哥面饼1张、切片火腿3片、西蓝花1/2棵、黑橄榄3个、口蘑3个、马苏里拉奶酪碎2杯、比萨酱或意大利面酱3～4汤匙

制作步骤：

①西蓝花放入热水中焯一下，掰成适当大小；黑橄榄切成环；口蘑切成适当大小。

②墨西哥面饼放入烤盘，均匀地涂抹比萨酱或意大利面酱。

③墨西哥面饼上撒一层马苏里拉奶酪碎。

④切片火腿放在墨西哥面饼上，再放上西蓝花、黑橄榄和口蘑，撒上剩余的马苏里拉奶酪碎。

⑤烤盘放入预热为200℃的烤箱，烤10～15分钟，待比萨表面发黄即可。

Tips美味提醒

1. 可以用面包片代替墨西哥面饼，制作面包比萨。

2. 可根据个人口味选择要放入的食材。

3. 比萨酱可以让面饼上的食材和面饼粘得更紧。