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烤箱美味:港式黄金卷with红酒

7/30/2021 10:59:27 PM 人评论 次浏览

港式黄金卷with红酒

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觉得日常生活无聊,期待发生什么好事情时,

不要等待,直接挑战吧。

用烤箱制作的黄金卷,既不麻烦,还很香,非常适合做下酒菜。

上下烤功能

时间:25~30分钟

温度:190℃

材料(*2人份):

原料:牛肉150克、洋葱(中等大小)1/4个、青椒(中等大小)1个、黄柿子椒(中等大小)1个、红柿子椒(中等大小)1个、鸡蛋1个、玉米粉圆饼1张、面包屑1杯、葡萄籽油适量、盐少许、胡椒粉少许

牛肉拌料:酱油1.5汤匙、蜂蜜0.7汤匙、蒜末0.5汤匙、葱花0.3汤匙、胡椒粉少许

制作步骤:

①牛肉放在厨房用纸上,吸干血水;倒入所有牛肉拌料,搅拌均匀。

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②洋葱、青椒和柿子椒切成宽0.5厘米的丝。

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③平底锅中倒油,放入洋葱、青椒和柿子椒,加盐和胡椒粉,翻炒。

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④在玉米粉圆饼上放牛肉、洋葱、青椒和柿子椒。

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⑤将圆饼卷起来。

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⑥卷好的圆饼上刷打好的鸡蛋液,裹上面包屑。

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⑦烤网放入烤盘,烤网上放圆饼,圆饼上涂上葡萄籽油;烤盘放入预热为190℃的烤箱,烤25~30分钟。

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⑧烤好的黄金卷切成适当大小。

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Tips美味提醒

港式黄金卷搭配甜辣酱,更好吃。

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