烤箱美味：蘑菇沙拉

蘑菇沙拉

为了减肥，为了健康，很多人都非常爱吃沙拉。

现在我们就来一起用蘑菇和蔬菜制作蘑菇沙拉吧。

低热量的蘑菇和富含膳食纤维的蔬菜，真是绝配。

材料（＊2人份）：

原料：香菇（中等大小）2个、蚝菇（大）1个、平菇5个、生菜适量、香油1.5汤匙、盐少许

沙拉调味汁：酱油3汤匙、洋葱碎3汤匙、黄糖1汤匙、醋2汤匙、水3汤匙、胡椒粉少许

制作步骤：

①所有菌类洗好擦干，掰成适当大小，加香油和盐，放入预热为180℃的烤箱，烤8～9分钟。

②将制作沙拉调味汁的原料混合并搅拌，直到白糖溶解，制成沙拉调味汁。

③生菜洗净沥干，放入碗中；放入烤好的菌类，食用前淋上沙拉调味汁。