文章教程

烤箱美味:奶油沙司通心粉

7/30/2021 10:59:27 PM 人评论 次浏览

奶油沙司通心粉

z150-1

美国具有代表性的家庭食品就是奶酪通心粉。

让通心粉粘上香香的奶油沙司,再放入烤箱中烤,

就做出了大家非常喜欢的美味。

有朋友来做客时,可以与朋友分享。

上下烤功能→烘烤功能

时间:10~15分钟

温度:180℃

材料(*2人份):

原料:通心粉2把(约120克)、面包屑1/3杯、西芹粉0.5汤匙、盐少许

奶油沙司:面粉3汤匙、黄油4汤匙、牛奶11/4杯、鸡蛋1个、黄瓜碎4汤匙、切达切片奶酪2片、巴马奶酪粉0.5汤匙、胡椒粉少许

制作步骤:

①锅中倒足量水,加一些盐,煮通心粉;煮好后,倒入筛网控干。

151-1

②制作奶油沙司:黄油放在锅中加热,待其软化后,倒入面粉,小火翻炒。

151-2

③面粉炒成淡褐色后,边加牛奶和鸡蛋液的混合物,边继续加热。

151-3

④放入黄瓜碎、切达切片奶酪,再加胡椒粉和巴马奶酪粉调味。

151-4

⑤通心粉倒入做好的奶油沙司,拌匀后盛入烤箱容器,撒上面包屑和西芹粉。

151-5

⑥烤箱容器放入预热为180℃的烤箱,烤10~15分钟即可。

151-6

Tips美味提醒

1. 如果奶油沙司太干,就倒入少许煮面的水。

2. 如果想让味道更浓郁,就再加一些马苏里拉奶酪。

3. 快烤好时,将烤箱功能调为“烘烤功能”,可以让做出的美食色泽更诱人。

教程类别