烤箱美味：葡萄干米粉松饼

葡萄干米粉松饼

这是一款既营养又好看的甜品。

它是用米粉做的，所以更加健康。

材料（＊做6个直径7厘米的松饼）：

原料：米粉70克、黄油70克、白糖50克、鸡蛋1个、泡打粉2克、牛奶3汤匙、葡萄干1/2杯、柠檬油2克、盐少许

装饰用：鲜奶油适量、食用糖珠适量、蛋糕点缀物适量

制作步骤：

①让黄油在室温环境中软化，待其变软后，分三次放入白糖，打发黄油。

②打鸡蛋液，将鸡蛋液分三次放入黄油中，搅打均匀。

③放入米粉和泡打粉，加少许盐，搅拌均匀。

④加牛奶和柠檬油，充分搅拌。

⑤放入葡萄干，搅拌均匀；将拌好的原料装入松饼杯，装满容器的70%～80%。

⑥松饼杯放入预热为170℃的烤箱，烤30分钟后拿出松饼，用鲜奶油、食用糖珠、蛋糕点缀物装饰。