烤箱美味：豆腐芝麻棒

豆腐芝麻棒

豆腐芝麻棒是完整地保存了大豆营养的健康零食。

第一次做的时候，我也担心味道会很奇怪，

但豆腐的清香和黑芝麻的香味很好地融合在一起，吃得再多也不会腻。

材料（＊儿童2人份）：

豆腐1/4块、面粉3/4杯（约150克）、泡打粉3克、盐2克水4汤匙、黑芝麻1汤匙、白糖少许

制作步骤：

①用刀将豆腐拍碎，并用干抹布或厨房用纸包住，挤出水分。

②豆腐泥、面粉、泡打粉、盐、白糖放入盆中，边加水边搅。

③面团稍微成形后，放到砧板上，使劲揉。

④揉得差不多时，将面分成20块。

⑤黑芝麻撒在砧板上，面团搓成细长条，让其粘上黑芝麻，然后放入烤盘。

⑥烤盘放入预热为200℃的烤箱，烤15～18分钟。