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烤箱美味:豆腐蔬菜杯

7/30/2021 10:59:27 PM 人评论 次浏览

豆腐蔬菜杯

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豆腐是老少皆宜的食物。

有利于身体健康的豆腐、鸡蛋和各种蔬菜聚在一起,就成了味道鲜美的豆腐蔬菜杯。

再配上漂亮的烤箱容器,一下子就能抓住孩子们的眼和胃。

上下烤功能

时间:10~15分钟

温度:160℃

材料(*儿童2人份):

豆腐1/2块、南瓜1/3个、洋葱1/3根、胡萝卜1/3根、淀粉1/2杯、鸡蛋2个、盐0.3汤匙、胡椒粉少许、橄榄油适量

制作步骤:

①豆腐捣成豆腐泥,加盐和胡椒粉调味。

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②南瓜、洋葱、胡萝卜切碎,放入豆腐泥中,搅拌均匀;鸡蛋打入其中,继续搅拌。

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③烤箱容器中涂橄榄油,放入豆腐泥;容器放入预热为160℃的烤箱,烤10~15分钟。

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