烤箱美味：香菇烤培根

香菇烤培根

香菇含丰富的蛋白质和人体必需的氨基酸、叶酸、维生素D等，

对正在长个子的孩子和怀有宝宝的孕妇非常有好处。

不加培根，只用香菇做料理也很好。

材料（＊儿童2人份）：

香菇10个、培根适量、玉米粒（罐装）1/2杯、洋葱1/4个、黄柿子椒1/4个、胡萝卜1/4根、黄油1汤匙、盐少许、胡椒粉少许、比萨奶酪碎适量

制作步骤：

①去掉香菇的蒂，挖出里面的香菇肉。

②培根、洋葱、黄柿子椒、胡萝卜切小丁。

③黄油放入炒锅，倒入步骤2处理好的原料，翻炒片刻，加少许盐和胡椒粉，炒熟即可。

④炒好的原料放入香菇，最上面放玉米粒。

⑤比萨奶酪碎撒在玉米粒上，香菇摆入烤盘。注意：也可用西芹粉代替比萨奶酪。

⑥烤盘放入预热为180℃的烤箱的上层，烤15～18分钟，烤到比萨奶酪熔化即可。

Tips美味提醒

玉米粒要放入水中清洗，然后控干水分。罐头中有食品添加剂，这样做可以减少食品添加剂的摄入量。