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烤箱美味:鹌鹑蛋米条串

7/30/2021 10:59:27 PM 人评论 次浏览

鹌鹑蛋米条串

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将圆圆的鹌鹑蛋和有嚼头的米条串在一起,是不是很有趣呢?

可能是因为外形很吸引人吧,这道美食深得孩子们的喜爱。

家长可以和孩子互动,一起做这道菜。

上下烤功能

时间:20分钟

温度:180℃

材料(*2人份):

原料:米条300克、鹌鹑蛋20个、核桃仁1把

调味酱:辣椒酱1汤匙、番茄酱2/3杯、低聚糖4.5汤匙、酱油0.5汤匙

制作步骤:

①米条切成适当大小。

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②鹌鹑蛋煮好剥皮。

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③将调味酱原料混合起来,搅拌均匀,制作调味酱。

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④烤盘中放篦子,米条和鹌鹑蛋放在篦子上,刷上调味酱;烤盘放入预热为180℃的烤箱,烤20分钟。

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⑤核桃仁放在厨房用纸上捣碎。

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⑥米条和鹌鹑蛋串在一起,撒上核桃碎。

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Tips美味提醒

烤网&篦子的使用窍门

烤网:观察烤箱内部可以发现,两旁的内壁上用于卡住烤网的槽分好几层。因此,我们可以根据食物调整烤网的高度。想在不改变烤网的位置的前提下调节高度时,可以将烤网翻过来。分两层烤食物时,上层的烤网可以凸面向上,下层的烤网可以凸面向下,这可以使中间的空间更大。

篦子:把比烤盘小的篦子放入烤盘,可防止油滴到烤盘上。将篦子放入装有水的烤盘,可以利用蒸汽。

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