红柿子椒奶酪米条
开始吃辅食没多久时,有一天俊壮在超市发现了红柿子椒,
他简直是爱不释手。
从那时起,我就在做辅食时放红柿子椒了。
柿子椒颜色鲜艳、口感爽脆,深得孩子们的喜爱。
上下烤功能
时间:10分钟
温度:240℃
材料(*2人份):
原料:米条500克、红柿子椒(大)1/2个、胡萝卜1/3根、香菇(小)4个、洋葱1/2个、水3杯、比萨奶酪碎1把
调味汁:酱油2汤匙、盐1汤匙、白糖2汤匙、蒜末1汤匙、植物油1汤匙
制作步骤:
①红柿子椒、胡萝卜、香菇、洋葱洗净切好。
②酱油、盐、白糖、蒜末、植物油混合并搅拌均匀。
③锅中加水,放入米条、胡萝卜、香菇、洋葱、制好的调味汁,大火熬煮。
④煮至汤汁有点儿黏稠时,放入红柿子椒,继续煮。
⑤汤汁快收干时,将锅中的东西倒入烤箱容器,均匀地撒上比萨奶酪碎。
⑥容器放入预热为240℃的烤箱,烤10分钟左右。
Tips美味提醒
1. 放入烤箱烤制时,烤到奶酪变软,就大功告成了。
2. 用低聚糖代替白糖,可做出更健康的美味,4汤匙低聚糖可代替2汤匙白糖。
3. 如果孩子还小,也可使用龙舌兰糖浆。
4. 做炒米条时,通常都是先煮好汤汁,但做给孩子吃的米条则要与汤汁一起煮。这样做出来的米条更软,也更入味。