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烤箱美味:椰子虾

7/30/2021 10:59:27 PM 人评论 次浏览

椰子虾

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这道椰子虾是家庭聚会时的人气菜。

想吃又香又脆的食物时,可以在家里做椰子虾。

吃的时候,可以搭配蜂蜜芥末酱,更好吃。

上下烤功能→烘烤功能

时间:13~15分钟

温度:200℃

材料(*2人份):

虾(中等大小)15只、料酒少许、盐少许、胡椒粉少许、椰子粉1杯、鸡蛋1个、面粉1杯、植物油适量

制作步骤:

①虾收拾好,加料酒、盐、胡椒粉,腌制20分钟左右。

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②面粉和虾都放入塑料袋,轻轻摇晃,让面粉均匀地裹在虾上。

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③虾放入打好的鸡蛋液中。

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④虾放入椰子粉中,用手按压,使椰子粉均匀地裹在虾上。

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⑤虾放入烤盘,淋上植物油;烤盘放入预热为200℃的烤箱,烤10分钟;调至烘烤功能,再烤3~5分钟。

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Tips美味提醒

可以用3汤匙柑橘果酱和1汤匙柠檬汁制作调味酱,用来代替蜂蜜芥末酱。

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