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烤箱美味:奶酪火鸡

7/30/2021 10:59:27 PM 人评论 次浏览

奶酪火鸡

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吃辣的食物可以让压力顿时烟消云散。

今天就尝试做辣辣的奶酪火鸡吧!

热分对流功能

时间:20~30分钟

温度:240℃→200℃

材料(*装满一个烤盘的量):

原料:剔骨的鸡腿肉500克、年糕1把、花生碎少许、比萨奶酪碎适量

腌料:料酒1汤匙、盐少许、胡椒粉少许

调味料:辣椒酱1.5汤匙、辣椒粉4.5汤匙、酱油4.5汤匙、蜂蜜3汤匙、料酒3汤匙、香油1.5汤匙、芝麻盐0.5汤匙、蒜4瓣、洋葱1/2个、小辣椒3个、苹果1/2个

制作步骤:

①鸡腿肉切成适当大小,放入所有腌料,搅拌均匀,腌制30分钟。

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②腌好的鸡腿肉放入预热为200℃的烤箱,烤10分钟。

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③鸡腿肉放入盘中,加入所有调味料,搅拌均匀,静置30分钟。

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④年糕放入热水轻焯。

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⑤年糕、鸡腿肉、一半比萨奶酪碎放入铺有锡纸的烤盘;烤盘放入预热为240℃的烤箱,烤10~15分钟。

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⑥取出烤盘,将剩余的比萨奶酪碎撒在鸡腿肉上;烤盘放入预热为200℃的烤箱中,再烤10~15分钟。

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Tips美味提醒

吃之前,将花生碎撒在烤好的鸡腿肉上。

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