烤箱美味：芝士焗红薯

芝士焗红薯

一到秋天，我就爱吃烤红薯。

现在，我就为大家介绍一道非常特别的红薯美食。

材料（＊装满一个烤盘的量）：

红薯3个、青椒1/2个、红柿子椒1/2个、培根3片、玉米粒（罐装）4.5汤匙、奶酪片1片、马苏里拉奶酪碎1把、蛋黄酱4.5汤匙、牛奶3汤匙、橄榄油适量

制作步骤：

①青椒、红柿子椒、奶酪片切丁，培根切条。

②橄榄油倒入平底锅，放入青椒、红柿子椒、培根炒一会儿，然后将锅中的食材倒入盛有玉米粒的玻璃碗。

③红薯洗净，放入预热为210℃的烤箱，烤25～30分钟。

④用勺子挖出红薯瓤。

⑤步骤2处理好的食材和蛋黄酱、牛奶、挖出的红薯瓤混合，搅拌均匀。

⑥步骤5处理好的食材放入步骤4处理好的红薯里。

⑦食材表面放马苏里拉奶酪碎和切成丁的奶酪；红薯放入铺有烤肉纸的烤盘。

⑧烤盘放入预热为200℃的烤箱，烤10～15分钟，烤到奶酪发黄即可。