你爱茶吗?你泡茶馆吗?不论答案如何,有一个事实要呈现给你:在这个城市里,茶馆的数量正在悄然膨胀:除了出现了如马连道、福丽特之类的茶街、茶城,几乎每一条商业街,每一个社区,无论大小,都会找到一个或更多的茶馆。虽然从表面上看,茶馆外依旧静悄悄,但不论在午后…
次 时间:2018-05-16
农历十二月中旬开始,直至正月十五结束,整整一个月的时间里,广州人沉浸在各式各样的饭宴中。尾芽、冬至、年夜饭、做芽、开年饭等等接踵而至。这不,春节七天长假刚过,大家又可以以春茗的名义吃遍中国传统点心。 说到此处,你脑子里如果只有虾饺、烧卖、叉烧包,那你…
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北京,2002年6月8日--今天,巧克力信息中心在北京召开了“巧克力与茶的抗氧化作用研讨会”。德国海姆利克大学生理化学研究所所长、著名的抗氧化专家海尔默 塞斯(Helmut Sies)教授和中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授分别向与会者介绍了巧克力中的可可多酚和茶…
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情人节还喝咖啡的话,那跟平常约会喝咖啡有什么区别?在这个情人节应该是健康为主题的,让花草茶带来健美的外形,想自己购买回家冲泡的话,就要恶补下花草茶的功课。其实,花草茶包含花类、根茎叶类和果类,适合不同的人饮用。 =分 类= ★花类 适合:喜欢浓郁…
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这批普洱茶装在一个龙纹图案的黄织锦缎匣内,外面的木匣大小为33.5厘米36.5厘米,里面的茶都是被压成2厘米2厘米的正方形,厚度约半厘米,正面有极精细的花纹,每块整砖约有3克重,其中24块是完整的,加上一些散块,约重140多克。 南方网讯 曾以茶传情的鲁迅和许广平先…
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凡是品饮过碧螺春的人,都会由衷赞赏它的嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味,但茶友们是否也会对它那雅韵十足的名称而感到好奇呢?说起它的名称之来历,这里面还有个趣味盎然的故事:碧螺春原名吓煞人香,茶友们一定会觉得这个名字怪怪的,是怎么叫起来的…
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绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多…
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“大取舍”品儒家精神 传统的儒家学说认为人的性格就像茶一样,清醒、理智、平和。茶虽然能给人以一定的刺激,令人兴奋,但它对人总体的效果则是亲而不乱,嗜而敬之。茗饮最终能使人沉静,使人能冷静的面对现实,这恰与儒家倡导的中庸精神相吻合的。身为孔子第七十四代…
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水沐莲清与店同名,材料是豆腐、菠菜汁、鱼肉丸,浸在乌龙茶中 每间包厢都不相同的花板木门,精雕细琢,全是主人家从全国各地收集回来的;每个包厢房里从不雷同的挂灯,就如古时候的草灯一样;如诗如画的水沐莲清不仅是叹茶的好地方,这里的茶食和新推出来的“茶宴”都…
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几大商场摆卖一种印有日本甲级战犯名字和漫画头像的茶杯令顾客不满新快报记者 宁彪/摄 ■印有日本甲级战犯东条英机漫画头像的茶杯摆上广州一些大商场的货架,让消费者感到不满。 前天(2004年1月3日),一名读者向本报报料称,近日,一种印有56名“历代首相”头像的日…
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《吕祖修养经》:“福生于清俭,德生于卑退,道生于安静,命生于和畅。” 我们的“品位学堂”从今天开始,以此为教学宗旨开学授课啦! 鲁迅说:“有好的茶喝,会喝好茶,是一种清福。” 菲利浦塞尔登说:“觅得一瓶葡萄美酒会让你的生活变得妙不可言。” 张耀…
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“不可一日无茶”,用来形容老广州喜欢茶的程度一点都不算过分,吃饭、饮茶、品茗,皆与茶有关。如果时间允许,相信没有人会拒绝在茶楼、酒楼里泡上一整天。 最近在天河南二路的幽静一角,新张了一家古色古香的茶艺馆,从玩茶道、叹茶到茶宴一应俱全,让你从三种方式去…
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