花式咖啡是是在意式浓缩咖啡的基础上调配出来的咖啡,添加牛奶,不仅能为咖啡增添一些奶香,通过牛奶、奶泡、奶油不同比例的搭配,还能制造出多种口感,给我们提供多种选择。(图片来源于网络) “永恒的经典”拿铁咖啡拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与…
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原标题:讲究的早餐是一种生活态度这年头,想吃上一顿早餐真不是容易的事。于是吃一顿完美的早餐,已经是一种小奢和小确幸,当你一旦有机会享用一顿“国王般的早餐”,以下的这些知识,可以让你吃得更有深度。英式早餐:吃的是一种态度的确这个世界上最…
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原标题:图解英式下午茶历史与品饮礼仪传统下午茶格调高雅,约上三五好友或贴心闺蜜们一起吐槽,再加上还有秀色可餐的各种可口的三明治、甜点或司康饼边聊边吃,实在是一种有滋有味的杀时光妙招。为了让每个普通人有机会轻松愉快,且举止优雅地享受下午茶时光,小编把品饮…
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中国人和韩国人都说饮食文化,可见饮食与文化的关系密切。食礼便是表现饮食文化的方式之一,它是一种常识,你可以不去遵守,便是不要忘了,不然会使当地人感到不愉快。韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。在炕上吃饭时,男人盘腿坐,女人屈膝支立&mdas…
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原标题:各国人过冬标配美食与葡萄酒的搭配随着12月的到来,北半球迎来了一年中真正寒冷的时节。传统上,各地的人们都有自己对抗寒冬的方式:欧洲人围着壁炉烤火,日本人深陷被炉无法自拔,而我们会换上厚厚的秋裤。尽管大家采用不同的保暖措施,却不约而同地喜欢靠吃东西…
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印度黑盐(Indian black salt)印度黑盐即石盐。虽然名为黑盐,但其实它的色泽类似玫瑰色;黑盐富含各种矿物质如铁、钙等,风味独特。在有机食品店偶尔出现,算是贵的食品;印度商店也可以试问看看,应该会比较便宜。天然海盐(Natural sea salt)可能在大型粮食批发或有机食品…
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“轻食主义”初始定义是指分量少而容易吃饱的食物。到了后来词义被慢慢扩大丰富,演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材,取代大鱼大肉,使人们不再过分追求食物的“色、香、味”,简单地理…
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早春二月,又到了喝春茶的季节,蓉城的大街小巷都散发出茶叶淡淡的清香,今年的春茶市场又将是一番什么样的景象呢? 清香茉莉般的春茶 春茶,又名清明茶、雨前茶,每年清明至小满采制的茶叶为春茶。较之夏茶和秋茶,春茶的外形芽叶更硕壮饱满,色泽绿润,香气馥郁,…
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年底了,真是冷的厉害。所有的餐饮店里,冰品是找不到踪迹了,取而代之的是暖意融融的热饮,尤其是热茶,淡香温热、清口暖心,捧一杯香茗在手,真觉得温暖萦绕、惬意无比。 今天要介绍给你的热茶,色彩浓艳如酒,这怪异的色彩全拜高山雪莲所赐。看上去干瘪枯萎的雪莲,…
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茶是世界四大饮料之一,是我国一大特产。饮茶对人体健康很有好处,但你可知道,饮茶与季节有什么关系吗? 中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用,所以一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。 …
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茶能抗癌,防老;茶是天然的美容品,经常喝还可以减肥。在这里教一道“茶饺”的做法,和大家一起感受茶的艺术。其实茶饺的做法很简单,步骤和用量跟平时做的饺子基本相同。 首先,需要准备适量的茶叶(最好为绿茶)、瘦猪肉、青豆、胡萝卜、玉米粒、面粉、盐、鸡精、胡椒…
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在中医师们看来,春节期间最好备些中药,用中药来化解肥胖和其他不适症状。消除肥胖的最佳中药是山楂、何首乌,其次还有陈皮、茯苓等,这些中药具有消食化积与降压、降血脂及胆固醇等功效,还可迅速吸收、健胃整肠。 中医师们认为, 春节给我们带来的不只是肥胖,还…
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