文章目录
- 一、孕妇从什么时候开始补铁
- 二、孕妇补铁的食谱
- 三、孕妇缺铁的危害
孕妇从什么时候开始补铁
1、孕妇从什么时候开始补铁
医师解释说,很多都市女性长期偏食挑食,饮食结构少而精,就造成了铁的总摄入量不足;长期使用劣质美容、护发等用品,也会令女性的血铅水平增高,抑制含铁酶的活性,阻碍血红蛋白的生成;另外,孕前患有慢性失血性疾病,像月经量过多,都要特别注意自己是否患有缺铁性贫血。
贫血其实并不遥远,为了胎儿的健康发育,我们在孕早期开始,就要注意一般从富铁饮食中进行补铁了。到了在孕中期和孕晚期,不仅孕妇自身对铁的需求量大大增加,正在发育的宝宝和胎盘更需要补铁来供应。
这两个阶段的具体补铁的形式和时间,就视个人自身缺铁情况而定。在孕检的时候,如果医生建议补铁就可以适量补充了,但补铁剂不宜吃的太久。一般服用半个月左右就应该去医院检查一下补铁的情况,补回正常水平就要停用了。
2、孕妇补铁的方法
一种是饮食补充,主要是吃一些含铁的食物,比如猪肝、鸡肝、鸭肝、瘦肉、牛肉、鸭血、鸡血、樱桃、黑木耳、芝麻酱、红枣、菠菜、鸡蛋、 核桃、黄豆等。同时多吃些富含维生素C的食物,有助于铁质的吸收。另一种补铁方法是通过补充铁剂来补铁,这种方法适用于缺铁情况比较严重的孕妇。一般来说,孕妇补铁只要从饮食中获得就可以了。需要注意的是,在服用补铁剂时,最好不要和高钙食品一起食用,否则会影响铁质的吸收。
3、孕妇需要补多少铁
3.1、孕早期:从怀孕第6周起,孕妇身体血液中血浆的增加量多于红血球,导致血液被稀释,容易出现“生理性贫血”,这个阶段每天需要补充15毫克的铁质,建议通过饮食来补铁,可以适当多吃些鱼、瘦肉、肝、蛋、虾米等动物性食品以及新鲜蔬菜。
3.2、孕中期:第13周至28周期间,孕妇每天需补铁25毫克,建议准妈妈多吃肉类、肝脏等富有血红素和铁的食品,同时补充维生素C以利于增加铁的吸收。
3.3、孕晚期:进入第29周至40周阶段,孕妇需每天补铁35毫克。因为这段时间孕妇需要为分娩失血及哺乳准备铁质,胎儿的肝脏也会以每天5mg的速度贮存铁,直至出生时达到300-400mg的铁质。建议准妈妈除了多吃含铁丰富的食物外,还应在医生的指导下服用铁剂补充铁质。
孕妇补铁的食谱
1、胡萝卜牛腩饭
牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择。南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好。
材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。
做法:
1.1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
1.2、将牛肉洗净,切块,焯水。
1.3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
1.4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。
2、补铁猪肝菜
材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量。
做法:
2.1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。
2.2、把油菜洗净切成两段。
2.3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。
孕妇缺铁的危害
妇女怀孕后,由于胎儿生长发育和孕妇自身准备的需要,必须从膳食中得到足够的营养物质。如果孕妇怀孕期间膳食中的营养供给不足,胎儿就会直接吸收母体内储存的营养,导致母体内铁营养缺乏,影响孕妇的身体健康。一些研究显示,孕妇缺铁与产后抑郁也有关联。
母体内长时期缺乏营养也势必会对胎儿的生长发育造成不良影响。孕妇缺铁性贫血也可能会使宝宝出现早产、出生体重低、胎死宫内和新生儿死亡等的风险增加。因此孕妇营养不良而造成缺铁,不仅危害自身的健康,也影响胎儿的发育。