吃无禁忌，均衡即可
有些女性担心吃夜宵会发胖，其实关键是吃法要科学，最好在睡前2小时吃，并避免油脂高的食物，如方便面、油条、起酥等就不合适。油腻食物会让消化变慢，延缓胃排空时间，导致夜里睡不好，还容易发胖。夜宵比较好的选择是一杯低脂牛奶加两三片苏打饼、清淡的汤面或咸粥、燕麦片等。
现代社会节奏快，很多快餐食品应运而生，即含有过多饱和脂肪酸的食品（俗称：垃圾食品）。从哲学角度说，任何事物都是辩证的，摄入每种食物都有一定的好处，而营养再丰富、再完美的食物，摄入过量也会带来或多或少的危害。
因此，即使是垃圾食品也并非绝对不可以吃，关键是要懂得平衡的营养与热量，懂得合理调配饮食，减轻或避免垃圾食品对身体的危害。例如，孕妇补充钙时只吃含钙食品，则补钙效果并不佳，如果同时吃些富含维生素D的食品，则有利于钙的吸收，其补钙作用可成倍增强。用土豆炖牛肉既可以减少牛肉的油腻，又可以获得土豆和牛肉中的营养，同时获得多种营养成分。
饮食的适量均衡和多样化是相辅相成的。例如，适度地摄取脂肪是健康饮食最根本的要求，因为适当的脂肪(大约15%饮食所含的总能)对健康有好处，但过多却会导致肥胖、心脏病。以此为基础，偶尔摄取高脂肪食物可使饮食多样化，却不至于牺牲健康饮食的品质。所以我几乎什么都吃，平常除了多吃蔬菜、水果、鱼、牛奶外，也吃少量的动物肉，包括少的动物脂肪。