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钟南山谈养生之道:饮酒到底有多大危害

8/15/2021 5:41:40 PM 人评论 次浏览

饮酒到底有多大危害

酒的热能含量较高,饮酒过多,热能摄取多,其他营养都被“挤掉”了,因而很容易发生蛋白质、矿物质和维生素的缺少,例如缺电解质钾、镁可影响心脏、神经的功能,酒精中毒的神经症状更为严重。

由于喝酒时使肾的排泄量增加,大量维生素和矿物质就会从肾排除,从而使上述的营养更为缺少。酒会影响食欲,又有刺激性,能刺激胃肠道黏膜,使黏膜充血,发生急性胃炎。

由于酒精的长期刺激,会使舌血管发生癌变,也容易形成慢性胃炎和肠炎。饮大量的烈性酒会导致急性胰腺炎,长期饮酒,则会形成慢性胰腺炎,使胰腺不能分泌消化酶,而形成慢性腹泻,以致营养素吸收不良。

酒能影响中枢神经和自主神经系统,饮酒者非常容易发生神经官能症,如头痛、出虚汗、健忘、眩晕,甚至发生类似精神分裂的症状。酒精吸收进入肝脏以后,能直接作用于肝实质细胞,出现类似脂肪肝的症状。如长期过多饮酒,就会演变为脂肪肝,再严重则会变成肝硬化。

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