钙是体内含量最多的矿物质，大部分存在于骨骼和牙齿之中。钙和磷相互作用，制造健康的骨骼和牙齿；还和镁相互作用，维持健康的心脏和血管。成人骨骼中的钙每年都有20%被再吸收和更换。
钙功效：
1、维持强健的骨骼和健康的牙齿；
2、维持规则的心律；
3、缓解失眠症状；
4、帮助体内铁的代谢；
5、强化神经系统，特别是其刺激的传达机能。
钙建议每日摄取量：
成人摄取量是800～1200mg。钙和铁是中国人特别是中国妇女最缺乏的矿物质。钙与维生素A、C、D、镁和磷一起作用效果更佳(但过多的磷会损耗钙)。
钙补充周期：
建议从小开始，每日补充。
钙过量表现：
高血钙症。
食物来历
牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶菜、核桃、葵花子等。
需要人群
经常腰背酸痛和痛经的人补充钙质会改善症状； 成长期神经痛的青少年多摄取钙能使疼痛减轻； 血粮低和处在更年期的人应摄入较多的钙； 假如您经常饮用碳酸饮料，就要注意补钙。因为这些饮料中含有极高的磷，会消耗人体内的钙，增加患骨质疏松症的可能。
缺乏症
钙缺乏可导致出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等情况。