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5/15/2018 10:52:51 PM 人评论 次浏览

钙是体内含量最多的矿物质,大部分存在于骨骼和牙齿之中。钙和磷相互作用,制造健康的骨骼和牙齿;还和镁相互作用,维持健康的心脏和血管。成人骨骼中的钙每年都有20%被再吸收和更换。
钙功效:
1、维持强健的骨骼和健康的牙齿;
2、维持规则的心律;
3、缓解失眠症状;
4、帮助体内铁的代谢;
5、强化神经系统,特别是其刺激的传达机能。
钙建议每日摄取量:
成人摄取量是800~1200mg。钙和铁是中国人特别是中国妇女最缺乏的矿物质。钙与维生素A、C、D、镁和磷一起作用效果更佳(但过多的磷会损耗钙)。
钙补充周期:
建议从小开始,每日补充。
钙过量表现:
高血钙症。

食物来历

牛奶及奶制品、大豆及所有豆类、花生、甘蓝类蔬菜、绿菜花、绿色叶菜、核桃、葵花子等。

需要人群

经常腰背酸痛和痛经的人补充钙质会改善症状; 成长期神经痛的青少年多摄取钙能使疼痛减轻; 血粮低和处在更年期的人应摄入较多的钙; 假如您经常饮用碳酸饮料,就要注意补钙。因为这些饮料中含有极高的磷,会消耗人体内的钙,增加患骨质疏松症的可能。

缺乏症

钙缺乏可导致出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等情况。

补钙的食物有哪些 每千克中含量(单位:毫克)
  • 梅干菜 1542
  • 发菜 1048.00
  • 虾皮 991
  • 上海青 908.00
  • 乳鸽 866
  • 起司 799
  • 奶酪 799
  • 黑芝麻 780
  • 芝麻 780
  • 虾米 555
  • 海米 555
  • 粗盐 552
  • 紫菜 422
  • 干海带 348.00
  • 河虾 325
  • 素鸡 319
  • 香干 308
  • 豆干 308
  • 泥鳅 299
  • 豆腐干 299
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