UEFI是什么意思？、什么是UEFI？
新型UEFI，全称“统一的可扩展固件接口”(Unified Extensible Firmware Interface)， 是一种详细描述全新类型接口的标准，这种接口用于操作系统自动从预启动的操作环境。
加载到一种操作系统上，从而使开机程序化繁为简，节省时间，可扩展固件接口（Extensible Firmware Interface，EFI）是 Intel 为全新类型的 PC 固件的体系结构、接口和服务提出的建议标准。
主要目的是为了提供一组在 OS 加载之前（启动前）在所有平台上一致的、正确指定的启动服务，被看做是有近20多年历史的PC BIOS的继任者。
由于电脑教育普及，很多人都知道BIOS就是Basic Input/Output System，翻成中文是“基本输入/输出系统”，是一种所谓的“固件”，负责在开机时做硬件启动和检测等工作，并且担任操作系统控制硬件时的中介角色。
然而，那些都是过去DOS 时代的事情，自从Windows NT出现，Linux 开始崭露头角后，这些操作系统已将过去需要通过BIOS完成的硬件控制程序放在操作系统中完成，不再需要调用BIOS功能。
一般来说，当今所谓的“电脑高手”，多半是利用BIOS来对硬件性能做些超频调校，除了专业人士外，鲜有人再利用 BIOS 进行底层工作。
因为硬件发展迅速，传统式（Legacy）BIOS 成为进步的包袱，现在已发展出最新的EFI（Extensible Firmware Interface）可扩展固件接口，以现在传统 BIOS 的观点来说，未来将是一个“没有特定 BIOS”的电脑时代。
UEFI是由EFI1.10为基础发展起来的，它的所有者已不再是Intel，而是一个称作Unified EFI Form的国际组织，贡献者有Intel，Microsoft，AMI，等几个大厂，属于open source，目前版本为2.3.1。
与legacy BIOS 相比，最大的几个区别在于：
1. 编码99%都是由C语言完成；
2. 一改之前的中断、硬件端口操作的方法，而采用了Driver/protocol的新方式；
3. 将不支持X86实模式，而直接采用Flat mode（也就是不能用DOS了，现在有些 EFI 或 UEFI 能用是因为做了兼容，但实际上这部分不属于UEFI的定义了）；
4. 输出也不再是单纯的二进制code，改为Removable Binary Drivers；
5. OS启动不再是调用Int19，而是直接利用protocol/device Path；
6. 对于第三方的开发，前者基本上做不到，除非参与BIOS的设计，但是还要受到ROM的大小限制，而后者就便利多了。
7.弥补BIOS对新硬件的支持不足的毛病。
UEFI将是近3年的趋势，到时候对于PC的利用以及维护都将步入一个新的时代。