老人饮食
人过了五十岁,都会大便不利,或者经常苦于腹泻。如果有这两种疾病,就应时常预防。如果是大便秘涩,就应多吃几次葵菜等冷滑的食品;如果腹泻,应吃些姜韭类温热的菜,所以老人在四季之中,应经常吃热的食物,这一点不能轻视了。
〔唐〕孙思邈:《千金翼方》
人过了五十岁,都会大便不利,或者经常苦于腹泻。如果有这两种疾病,就应时常预防。如果是大便秘涩,就应多吃几次葵菜等冷滑的食品;如果腹泻,应吃些姜韭类温热的菜,所以老人在四季之中,应经常吃热的食物,这一点不能轻视了。
〔唐〕孙思邈:《千金翼方》