前往法国小城Evian之前，欢天喜地地赶紧通知巴黎的朋友一定抽出时间去看他，结果他却回了一句：“千万别来！好好享受山沟沟里的生活吧，那才是法国的精华。”
要到“法国的精华”，落脚点居然是日内瓦国际机场。奈何Evian是法国的边陲小城，常住人口才7500人，Evian擦着瑞士、意大利而过，不得不与日内瓦一道分享机场。不大的机场，一半是法国，一半是瑞士，却不敢越雷池一步。
跑进了老人城
湖边垂钓的悠闲老头
一进Evian城，湖边垂钓的是老头，咖啡馆前坐着的是老太，马路上手牵手散步的是老头和老太。乖乖，看起来我们跑进了老人城，带进了吵吵闹闹的青春无敌。在马路上闲逛的时候，突然被一对老夫妇截停。他们一脸的和善，显得很清矍，比划着身上貌似Burberry的衬衣说：“都是襄阳路市场买来的。”要玩，他们选择去上海，一年一次；要住，他们坚定不移地选择Evian。
若是不加入当地的咖啡馆，才是暴殄天物。选了家湖边的咖啡馆，小心挑了个座位坐下，生怕挡住了后面的人观景。身后是高山为依靠，眼前则是如施了静电般静止不动的湖水。远远传来，一阵错落有致的鼓点，愈行愈近。却原来此时正值E鄄vian当地一年一度的音乐节，几个涂成大花猫的年轻人，又敲又打，好不热闹。看我们听得专注，索性停下来好好秀了秀叮叮咚咚的破铜烂铁，煞是无聊得高兴。
依山傍湖水景房
Evian城沿着山势斜建在山坡上，从山顶一直绵延到日内瓦湖边，湖的对面便是瑞士的洛桑，坐船仅45分钟到达彼岸。由于我们的酒店在山上，俯瞰Evian的时候，见到的每一座高高低低的房子，都可堪是难得的水景房！
冲到市中心，偶遇一间房产中介，习惯性地在橱窗口仔细扫描了一番当地的房产行情。原来一座3层楼的联体别墅在这里售价40万欧元。顿觉人生有了目标，吃辛吃苦干一辈子，将来便是要在这里买房养老。晚上坐船游湖的时候，趁着天光未落，小心地把沿岸的房子一间间打量过来，这个值40万欧元，那个值50万欧元，不一而足。
山城里的弄堂风情
Evian的市中心才巴掌大，中心商业街从头走到尾，只用5分钟。奈何女生们天生便是爱“扎店”的动物，硬是走走停停逛足1小时，收获“老祖母饰品”若干，明信片数枚，都是别处看不到的。没怎么注意小店，倒是那些深深浅浅、上上下下的弄堂特别抓人。
浅的仅十来步，走进去豁然开朗，见到的是一些高低错落土黄色的小楼，没点规矩，像是几何形的堆砌，围出个雅致的天井来，花花草草，枝繁叶茂。深的则望不到头，仅两人宽的弄堂里，别人家院子里的枝叶一路在头顶上伸出来，虽望不见里面的风景，却晓得关不住这满园的夏意扰人。
有的弄堂呈阶梯状一路通向山上，偶然听到头上飘来年轻动感的音乐，却原来是有人在窗台摆了只扩音器。有的弄堂则往下一直通往湖边，看得到溜进视野的湖景，仿佛要把小城拉进水里去，已是风烛残年的老妪以背影授人，只是静静地斜倚在长凳上，望着远处的天和水。
不由得赞叹此处最大的奢侈便是时间。《追忆似水年华》中普罗斯特写也写不尽的便是这种“别太快”的生活。
猛灌Evian水
山坡上，有处传说中的Evian矿泉水的取水处，在一家废弃的庭院里。裸女雕塑后的墙壁上探出只龙头来，清凉的泉水便汩汩地喷薄而出，落进精致的小水坛中。虽然平日里喝的Evian水价格不菲，在这里却随意取用。
永远不必担心矿泉寂寥，这里的访客不断。穿花衬衫的老伯伯带了整整半打一加仑大的水桶，拼命往里灌。后面的年轻人则手持普通的矿泉水瓶子排起了长队，耐心等待。有个小男孩索性径直向前用嘴接住泉水，喝了个饱才罢休。
穿着浴袍进山
若是不去孕育Evian矿泉水的阿尔卑斯山勃朗峰那真是可惜了。
Evian离著名的山间小镇Chamonix仅99公里。坐巴士一路盘山、钻洞而上。山下是阳光灿烂，山上则是阴霾一片，气温也低了许多。被浓云锁住的山头，尤其显得凝重而震撼。
Chamonix小镇上一个古旧的小火车站，需坐爬山小火车才看得到阿尔卑斯山的冰川。出了站眼前是一群巍峨的山峰连绵起伏，底下是古河床，虽见不到水，但顺势而下的冰川如静止了的水流，虽无动静，却看得到那汹涌而下的磅礴气势。
此时一件单薄的恤衫已顶不住寒冷了。出发前由于功课没做好，竟没带保暖的外套，灵机一动拿出了酒店白花花的浴袍披上，立刻吸引众多眼球。
若要和冰川亲密接触，还需坐缆车下到谷底。法国人在冰川上砸开了个洞，让人从容地走进冰川腹地。小小的洞口呈幽蓝色，挂着一串由融冰构成的水帘，相当诡异神奇。一路往里走，更是开出了一间间冰做的房子，床、桌一样不少，也都是用冰雕刻出来的。
下了山，进到Chamonix小镇，却疑似丽江古镇。古色古香的房子里，是一间间店铺，牛铃似乎是这里的特产，总摆在最显眼的地方，大如脸盆的也见得到。冒着寒气的雪山融水，轰隆隆地穿镇而过，绝对闻不到江南江河里的鱼虾腥气。水上架着一座单薄的廊桥，像是蛮惊险的样子。
而地下则涌动着另一处看不见的暗流，历经15年的沉积、过滤与旅行，始从Evian那废园的龙头喷薄而出。
Evian小城闲话
●Evian城的全称是Evian-Les-Bains，这个“LesBains”可不是随便乱加的，非得该城坐拥具有理疗作用的矿泉才可缀以尊贵的“LesBains”字样。Evian的矿泉以及SPA中心全世界有名，自然值得拥有。
●Evian的市政府是临湖的一幢漂亮建筑。据说这是电影的发明者卢米埃尔兄弟的旧居。他们的父亲便是在这里把他们俩拉扯大的。从这间房子里走出来的人都擅长搞怪，卢米埃尔兄弟自不必赘述。现任的Evian市长大人，长得倒是蛮墩样的，斯斯文文，声如洪钟。可一到下班时间，他等不及换上便服，穿着正装翻身上了摩托车，成了逍遥骑士，绝尘而去。
●去年八国首脑峰会别出心裁地选在Evian举行，给领导们营造了一个临山听湖闲聊天的轻松氛围。到现在Evian的居民还对这次会议记忆犹新。他们一辈子也没见荷枪实弹的架势，只当免费看了场秀。